1С:Общепит - приготовление, реализация и учет



1С предприятие Общепит "1С:Предприятие 8. Общепит" это программа для кондитерской, хлебопекарни, для столовой, фастфуда и других предприятий, связанные с производством и реализацией продуктов и сферы общественного питания.

Стоимость "1С:Предприятие 8. Общепит" - 39 000 руб..

Срок поставки "1С:Общепит" - 1-2 дня после оплаты.

При покупке программы "1С Предприятие 8. Общепит" для Вас действует 3 месяца бесплатного информационно-технологического сопровождения.



При заказе программы "1С:Предприятие 8. Общепит" мы выполняем


  • Бесплатную доставку по Москве в пределах МКАД. Доставка за МКАД от 1000 до 5000 руб.
  • Установка программы "1С:Предприятие 8. Общепит" по числу приобретаемых лицензий
  • Создание одной информационной базы "1С:Предприятие 8. Общепит"
  • Настройка параметров учета, учетной политики организации в программе "1С:Предприятие 8. Общепит"
  • Дополнительная работа специалиста с Вами по программе "1С:Предприятие 8. Общепит" в объеме 2 часа
  • В случае согласия мы выполним все работы дистанционно.


Таким образом, покупая "1С: Предприятие 8. Общепит" в компании "АП АйТи", Вы получаете набор услуг внедрения программы "1С Предприятие 8. Общепит" в Вашей компании.



Лицензии на дополнительные рабочие места


Если в программе "1С:Общепит" будут работать более одного пользователя, то Вам потребуются дополнительные лицензии на рабочие места.

Расширение количества рабочих мест осуществляется приобретением клиентских лицензий на платформу "1С:Предприятия 8" (на 1, 5, 10, 20 и более рабочих мест) и клиентских лицензий на конфигурацию "Общепит" (на 1, 5, 10, 20 рабочих мест).

Дополнительные лицензии

Лицензия на конфигурацию (руб.)

Лицензия на платформу (руб.)

Итого (руб.)

1

7 800

7 700

15 500

5

31 000

26 200

57 200

10

54 900

50 200

105 100

20

87 600

94 400

182 000

Количество приобретаемых лицензий на использование конфигурации "1С:Общепит" и платформы "1С:Предприятие 8" определяется исходя из потребности в максимальном количестве одновременно работающих пользователей с конфигурацией "Общепит" на платформе "1С:Предприятие 8".

Для повышения производительности, надежности и безопасности работы программы "1С:Общепит" рекомендуется использовать клиент-серверный вариант базы данных. Работа "1С:Общепит" с применением сервера возможна при наличии лицензии на сервер "1С:Предприятие 8"



Общие сведения о программе "1С:Общепит"



1С:Предприятие 8. Общепит" - это программа для полноценного ведения бухгалтерского учета (создана на основании конфигурации "1С:Бухгалтерия 3.0") с добавленными возможностями работы в сфере общественного питания и торговли.

Данное решение исключает необходимость приобретения отдельного продукта для учета производства и продаж, осуществления перегрузки и обмена данными между различными решениями.

Программа "1С:Предприятие 8. Общепит" учитывает специфику предприятий общественного питания и обеспечивает следующие возможности:

  • Обмен данными с ФГИС «Меркурий» через ВетИС.API (формат 2) согласно требованиям законодательства по работе с подконтрольным Россельхознадзору перечнем продукции
  • Поддержка требований законодательства по учету алкогольной продукции для предприятий общественного питани
  • Использование нескольких рецептур полуфабрикатов и блюд с возможностью выбора нужной в момент приготовления. Для сложных рецептур, реализован механизм учета "блюдо в блюде" с неограниченным количеством уровней вложенности.
  • Ведение списка рецептур, составление калькуляций (Технологических карт), с возможностью учета предварительной проработки "фирменных" блюд. Хранение рецептур в виде документов с выбранной хозяйственной операцией (приготовление, разукомплектация, разделка).
    • 1С предприятие Общепит

  • Ведение списка взаимозаменяемых продуктов и его автоматическое использование при списании в производство и формировании калькуляционных карточек
  • Ведение количественного или количественно-суммового учета МПЗ в разрезе складов.
  • Учет стандартных складских операций: поступления (в том числе, с отдельным учетом разделки поступившего товара), перемещения, инвентаризации и списания материально-производственных запасов (МПЗ)
  • Учет приготовления полуфабрикатов и блюд, а так же количества и сумм списанных в производство ингредиентов, согласно заведенным ранее рецептурам. Оценка нехватки ингредиентов, наличия необходимых полуфабрикатов, требуемого количества ингредиентов
  • Учет оптовых отгрузок и розничных продаж
  • Учет сезонных коэффициентов перерасхода, учет специй
  • Учет калорийности и пищевой ценности
  • Операции выпуска продукции
    • 1С предприятие Общепит

  • Обмен данными с ресторанно-кассовыми (фронт-офисными) системами
  • Двухсторонний с: "1С-Рарус: Ресторан+Бар+Кафе", "1С-Рарус: Фаст-фуд (фронт-офис)", "1С-Рарус: Ресторан (фронт-офис)", АС "РЕСТАРТ", ППП "МАГИЯ для ресторанов"
  • Односторонний обмен (только загрузка данных): UCS Rkeeper v.


Бухгалтерский учет в "1С:Предприятие 8. Общепит"

  • Учет на предприятиях с различными формами хозяйствования
  • Учет товаров, материалов и готовой продукции реализован согласно ПБУ 5/01 "Учет МПЗ"
  • Способы оценки МПЗ: "ФИФО", "По средней"
  • Счета учета ингредиентов (материалов): 41 или 10 в зависимости от учетной политики предприятия
  • Учет на розничных складах с использованием счета "42 - Торговая наценка"
  • Учет отложенной оплаты при оформлении розничных продаж


Аналитическая и унифицированная отчетность "1С:Общепит"

1С предприятие Общепит

  • Калькуляции за период,
  • Товарный отчет
  • Анализ выпуска продукции
  • Расход продуктов и специй
  • Заборный лист
  • Остатки и обороты товаров и блюд
  • Отчет о прибыли от реализации


Дополнительные отчеты "1С:Общепит"

  • «ОП-1» - Калькуляционная карточка,
  • «ОП-2» - План-Меню,
  • «ОП-3» - Требование в кладовую,
  • «ОП-4» - Накладная на отпуск товара,
  • «ОП-5» - Закупочный акт,
  • «ОП-6» - Дневной заборный лист,
  • «ОП-10» - Акт о реализации и отпуске изделий кухни,
  • «ОП-12» - Акт о реализации изделий кухни за наличный расчет,
  • «ОП-14» - Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне,
  • «ОП-16» - Ведомость учета остатков продуктов,
  • «ОП-17» - Контрольный расчет расхода продуктов,
  • «ОП-23» - Акт разделки мясо-сырья на полуфабрикаты,
  • «ИНВ-3» - Инвентаризационная опись,
  • «ИНВ-19» - Сличительная ведомость,
  • «Торг-13» - Накладная на внутреннее перемещение,
  • «Торг-16» - Акт о списании товаров,
  • «Торг-29» - Товарный отчет.


Поставка "1С:Предприятие 8. Общепит" включает в себя

  • Установочные диски с дистрибутивами - платформы "1С:Предприятие 8" и типовой конфигурации "Бухгалтерия предприятия" ред. 2.0
  • отраслевой конфигурации "Общепит"
  • Комплект документации по типовой и отраслевой конфигурации
  • Ключ аппаратной защиты платформы "1С:Предприятие 8"
  • Ключ аппаратной защиты конфигурации "Общепит"
  • Лицензии на использование системы "1С:Предприятие 8", конфигурации "Бухгалтерия предприятия " и конфигурации "Общепит" на одном рабочем месте


Сервисное обслуживание программных продуктов

Сервисное обслуживание программных продуктов "1С:Предприятие 8. Общепит" и поддержка пользователей в части работы с платформой "1С:Предприятие 8" и типовой конфигурацией "Бухгалтерия предприятия 2.0" осуществляется по линии Информационно-технологического сопровождения системы "1С:Предприятие" (ИТС)

В комплект основной поставки вкладывается диск ИТС и купон на бесплатную подписку на ИТС сроком на 6 мес. Стоимость обслуживания за первые 6 месяцев включена в стоимость поставки. То есть в течение 6 месяцев после регистрации комплекта пользователь имеет право получать консультации по линии ИТС и у разработчика, а также обновления программы и конфигурации без дополнительной оплаты, а по истечении этого срока обслуживание по конфигурации платное.

Сервисное обслуживание начинается только после оформления подписки на ИТС и регистрации продукта в фирме "1С".


Сервисное обслуживание по линии ИТС включает

  • услуги линии консультаций по телефону и электронной почте
  • получение новых релизов программы и конфигураций
  • получение новых форм отчетности
  • ежемесячное получение комплекта дисков ИТС


По окончании периода бесплатного сервисного обслуживания для продолжения получения перечисленных услуг необходимо оформить платную подписку на ИТС. Стоимость подписки на ИТС зависит от выбранного варианта поставки.

Позвоните и закажите внедрение "1С Предприятие 8. Общепит"

тел.:(495) 565-35-66